Ciabattabrød, 8 x 575 g, Økologisk

Du skal være logget ind for at kunne lave bestillinger

408,15 DKK

Model/Varenr.: 25049 Co2e - 1,16

Beskrivelse

Ingredienser

HVEDEMEL*, vand, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær) (16,5%), lys BYGMALT*, havsalt med jod, gær *=Økologisk

Allergener

Indeholder:Glutenholdige korn

Bemærk

Let og luftigt surdejsbrød bagt på italiensk Tipo 00 hvedemel og hvedesurdej. Vi lader dejen langtidshæve for til sidst at blive bagt ved høj varme for at sikre krummen bevarer fugt og fylde. Anv.: Madbrød. Optøs. Bages 10-12 min. ved 200° C.

Opbevaring

Opbevares ved -12 grader eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

GTIN

5703043111300

Tilsætningsstoffer

Ingen oplysninger

Næringsindhold, pr. 100 g

Energi I KJ: 992 kj

Energi I Kcal: 237 kcal

Fedt: 0,9 g

Heraf:
Mættede Fedtsyrer: 0,3 g

Kulhydrat: 48,1 g

Heraf:
Sukkerarter: 1,1 g

Kostfibre: 2,3 g

Protein: 7,3 g

Salt: 1,1 g

Bruttovægt

4,8 kg

Nettovægt

4,6 kg